یکشنبه , ۲۶ آذر ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / سلامت / تغذیه / درباره خواص و مضرات آجیل بیشتر بدانیم
آجیل

درباره خواص و مضرات آجیل بیشتر بدانیم

وقتی آجیل می خوریم چه میزان کالری دریافت  می کنیم این دانه های روغنی چه تاثیری در افزایش کالری بدن ما دارند مصرف آن ها تا چه میزان در طول روز مجاز است ؟ توصیه متخصصین تغذیه در این زمینه چیست ؟ آن ها در رژیم غذایی سالم مصرف چه مقدار از دانه های روغنی را به ما توصیه می کنند ؟در ادامه به همه این پرسش ها پاسخ خواهیم داد با ما همراه باشید.

آجیل

مضرات آجیل:

چربی‌های متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است.مصرف زیاد آاین ماده غذایی سبب جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافت‌های بدن می شود و افزایش وزن را در پی دارد بنابراین برای جبران ضررهای ناشی از مصرف آن، حجم مواد غذایی را در هر وعده اصلی به‌خصوص شام، کم کنید و به اندازه کافی تحرک بدنی و ورزش داشته باشید.

آجیل اگر به اندازه و به عنوان منبع تامین کننده بخشی از انرژی غذایی روزانه‌مان مصرف شود، ضرر که ندارد هیچ، مفید هم هست. البته بهتر است که افراد دچار فشار خون بالا، در صورت تمایل به مصرف آجیل، تا حد ممکن از آجیل‌های خام استفاده کنند و دور آجیل‌های بوداده و نمکی را یک خط قرمز پررنگ بکشند.

بعضی از اقلام آجیل، به‌خصوص آجیل‌های شیرین، دارای چسبندگی زیادی هستند و خیلی راحت به دندان‌ها می‌چسبند و تا ساعت‌ها در حفره دهانی باقی می‌مانند. یادتان باشد که حتما در فاصله کوتاهی بعد از خوردن چنین موادی دندان‌های خود را مسواک بزنید تا از فساد آنها جلوگیری شود.

فواید آجیل برای بدن:

چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کم می‌کند.
آجیل منبع پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. ویتامین E و پروتئین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ‌های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می‌کند و خوردن غذاهای حاوی ویتامین E از جمله آجیل، سبب کم شدن خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

آجیل سرشار از فیبر است و فیبرهای غذایی در پیشگیری از بدخیمی‌های روده بزرگ بسیار مفیدند. فیبرهای غذایی، هم به تسهیل اجابت مزاج کمک میکنند و هم نوعی احساس سیری را در شخص ایجاد می‌کند و به این ترتیب مانع پرخوری می‌شوند.

ثابت شده است که مغزهای گردو، فندق، بادام، پسته، بادام‌زمینی و انواع تخمه، دستگاه دفاعی بدن را در مقابله با عوامل خارجی تقویت میکند.

مغزها علاوه بر کاهش کلسترول خون و کاهش میزان ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی،‌ در پیشگیری از پوکی استخوان و بیماریهای دوران پیری نیز تاثیر به‌سزایی دارند.

میزان کالری موجود در آجیل:

  • میزان کالری به ازای هر ۱۰۰ گرم آجیل در هم بدون پوست ۶۵۰ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۳ ساعت و ۴۹ دقیقه و ۲۵ ثانیه

  • میزان کالری به ازای هر یک لیوان آجیل ۷۵۰ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۴ ساعت و ۲۴ دقیقه و ۴۲ ثانیه

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *