شنبه , ۳۰ دی ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی قالبی
سالاد سیب زمینی

در اینجا آموزش تهیه سالاد سیب زمینی قالبی که برای مهمانی ها و جشن ها مناسب است را آورده ایم.

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۴ ساعت
مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد لازم :

 ژلاتین ۲۵ گرم
 آب سبزیجات (یا آب مرغ)  ۱ فنجان
 سیب زمینی (آب پز، خرد شده) ۱ فنجان
 هویج (بخار پز، خرد شده) ۱ فنجان
 نخود شیرین  ۴۵۰ گرم
ذرت نصف فنجان
سس مایونز ۶ قاشق سوپخوری
خامه ترش ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی برای تزئین
گشنیز برای تزئین

طرز  تهیه :
۱. در یک ظرف کوچک، ۳ قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزیدو بگذارید تا ۵  دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک دیگر  آب مرغ را روی شعله ی متوسط  گاز گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنیدسپس ظرف را از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

 

سالاد سیب زمینی قالبی
سالاد سیب زمینی

۲. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی پخته شده و خرد شده ، هویج خرد شده ، نخود شیرین، ذرت، مایونز و خامه ترش را اضافه کنید و تمامی  مواد را مخلوط کنید. طبق ذائقه خودتان مقداری نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را نیز به مواد داخل کاسه اضافه کنیدوبه خوبی مخلوط کنید.
۳. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از اینکه از یخچال بیرون آوردید می توان با یک چاقوی تیز برش داد.

 

منبع : sooran.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *