چهارشنبه , ۳۰ خرداد ۱۳۹۷
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / شیرینی عسلی

شیرینی عسلی

بریونی: شیرینی عسلی با این دستور بی نظیز بسیار خوشمزه و با طعمی متفاوت است.

شیرینی عسلی در یک نگاه

آماده سازی :
۲۰ دقیقه
پخت :
۱۰ دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : مشخص نشده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه شیرینی عسلی برای ۶ نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد سمیت ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
کره ۱۲۵ گرم
پودر کاستارد ۲ قاشق غذا خوری
خمیر مایه ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه : شیرینی عسلی

همه ی مواد باید از قبل در دمای محیط قرار گرفته باشد.

ابتدا آرد سفید الک شده رو با سمیت و کاسترد و بیکینگ پودر و خمیر مایه مخلوط بعد کره ی نرم رو میریزیم

سپس کم کم شیر رو ریخته و خمیررو مخلوط میکنیم بعد خمیر رو پوشانده کمی استراحت داده به مدت یک ساعت تا عمل بیاد بعد خمیر رو با وردنه باز و قالب میزنیم(میتونید با دست به صورت توپی شکل بدهید)

بعد یک تخم مرغ رو که خوب با دو ق غ شیر و ۱/۲ق چ وانیل مخلوط و هم زدید بعنوان رومال برای شیرینی استفاده میشود.

فر را با حرارت متوسط گرم آماده کردیم ، سینی فر را چرب کرده و شیرینی رو میریزیم

به مدت ۸-۱۰ دقیقه بعد در شیره اماده و خنک بلافاصله میریزیم و سپس شیره ی اضافه که رفت در دیس میچینیم.

شیرینی عسلی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *