شنبه , ۳ تیر ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / طرز تهیه بیسکویت مربایی

طرز تهیه بیسکویت مربایی

مواد لازم جهت تهیه بیسکویت مربایی برای ۶ نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
کره ۲۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری رنده شده
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۱ و ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه : بیسکویت مربایی

 

بریونی : ابتدا کره و شکر را زده تا کرمی شود سپس تخم مرغ +وانیل+پوست پرتقال و آبلیمو رو میریزیم و خوب میزنیم

نشاسته رو اضافه کرده آرد و پ پ رو الک کرده ابتدا ۲ پ از آرد رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم

سپس ۲پ دیگه از آرد میریزیم و مواد رو خوب مخلوط میکنیم ۱پ باقی مونده رو کم کم میریزیم تا زمانیکه احساس کنیم خمیر دیگه به دست نمیچسبه

خمیر رو بر حسب سلیقه که میخوایم رنگ کنیم تقسیم میکنیم و به هر قسمت رنگ مورد نظرو میریزیم بعد هر قسمت رو داخل یخچال توی کیسه میذاریم مدت نیم ساعت

خمیر را باز کرده قالب میزنیم و در سینی فر چرب شده با حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۲-۱۵دقیقه میپزیم

یعد از خنک شدن ما بین هردو بسکویت مربای زردالو یا هر مربای دیگه زده به هم وصل میکنیم بعد کمی عسل و شیره رو با هم مخلوط کرده دورتا دور بسکویت را اول به مخلوط عسل و شیره و بعد به پودر نارگیل میزنیم .

نوش جان

 

برچسب ها : بیسکویت مربا

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *