چهارشنبه , ۳۰ خرداد ۱۳۹۷
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / طرز تهیه خورش ماهی

طرز تهیه خورش ماهی

 

طرز پخت خورش ماهی, درست کردن خورش با ماهی

مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای ۴ نفر :

 پیاز ۲ عدد
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری
 ادویه به میزان لازم 
 گوجه فرنگی  ۲ عدد
 ماهی متوسط ۴ عدد
 رب خرما ۱/۴ لیوان

طرز تهیه خورش ماهی :
پیاز درشت نگین شده را سرخ میکنیم یک قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه میکنیم وتفت میدهیم.

سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده یا ریز شده را به ان اضافه میکنیم میگذاریم کمى آبش جمع شود.

مثل املت که جا افتاد، چهار تکه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه میکنیم بعد از یک جوش نصف استکان رب خرما اضافه میکنیم.
با شعله کم ده دقیقه که جوش آید و جا افتاد با برنج نوش جان کنید…

نکته تهیه خورش ماهی:
میتوان بجاى ماهى از فیله مرغ هم استفاده شود.

منبع : beryooni.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *