چهارشنبه , ۲۷ تیر ۱۳۹۷
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / طرز تهیه سوپ گل کلم

طرز تهیه سوپ گل کلم

مواد لازم جهت تهیه سوپ گل کلم برای ۵ نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
گل کلم ۱ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد کوچک
هویج ۱ عدد کوچک
آب مرغ ۳ پیمانه
خامه ترش ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن به میزان لازم

طرز تهیه : سوپ گل کلم

 

بریونی: ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در اورده و خوب بشویید

سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خورد کنید در قابلمه کمی روغن (۲ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد.بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را بصورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک فلفل و اویشن وخامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم میزاریم ی جوش بخوره.

برای چاشنی میتونید از آبلیمو استفاده کنید.

نوش جان

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *