دوشنبه , ۲ بهمن ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / طرز تهیه نان کراکر خوشمزه

طرز تهیه نان کراکر خوشمزه

نانی رو که امروز میخوایم طرز تهیه اون رو آموزش بدیم نان کراکر هست که بسیار خوشمزه و مخلوطی از مواد طبیعی مثل آویشن و فلفل سیاه و پیاز خشک هست که میتونه یه عطر و طعم عالی به خودش بگیره و بتونید در کنار یه صبحانه خوب و مقوی ازش لذت ببرین

مواد لازم:

۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۲-۳ قاشق غذاخوری آب
۱ فنجان آرد همه منظوره، به علاوه موارد بیشتر برای نورد
۱/۲ قاشق چای خوری نمک دریا
۱ قاشق غذا خوری برگ های آویشن
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
۲ قاشق غذا خوری از پیازچه ریز خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه نان کراکر، طرز تهیه نان، روش تهیه نان، طرزتهیه، آشپزی با نان

برای شروع شما باید آرد رو با روغن زیتون مخلوط کنید و شروع کنید به مخلوط کردن تا زمانی که به یک خمیر تقریبا نیمه سفت که رسیدید اون وقت آویشن و فلفل و پیاز رو هم به خمیرتون اضافه کنید و باز هم شروع کنید به ورز دادن خمیر تا خوب مواد داخل اون یکنواخت بشه و به خمیری تبدیل بشه که بتونید اون رو با وردنه پهن کنید

 

طرز تهیه نان کراکر، طرز تهیه نان، روش تهیه نان، طرزتهیه، آشپزی با نان

بعد از پهن کردن خمیر اون روبه حال مربع و یا ۴ گوش پهن کنید تا بتونید مستطیل های بلند خمیر رو توی اون در بیارید . بعد از اون برش های مثل تصویر زیر درون خمیر در بیارید طوری که پهنای هر کدام بین ۵ تا ۱۰ سانتیمتر باشه و بلندی اون رو هم هر چقدر دوست دارید بگیرید و با چنگال چند تو سوراخ سرتاسر خمیرتون دربیارید برای پخت بهتر نان

طرز تهیه نان کراکر، طرز تهیه نان، روش تهیه نان، طرزتهیه، آشپزی با نان

حالا خمیر ها رو روی طوری قرار بدین و اونرو داخل فر با ۴۰۰ درجه قرار بدین و صبر کنید تا تقریبا خوب پخته بشه و یه رنگ سرخی رویاون داشته باشه و مراقب باشین که نسوزه . چند دقیقه بعد نان رو از فر بیرون بیارید

طرز تهیه نان کراکر، طرز تهیه نان، روش تهیه نان، طرزتهیه، آشپزی با نان

نان شما آماده شده و میتونید اون رو در کنار یه صبحانه و یا یه عصرانه مقوی میل کنید و از دست پخت خودتون لذت ببرین

طرز تهیه نان کراکر، طرز تهیه نان، روش تهیه نان، طرزتهیه، آشپزی با نان

منبع: iranmatlab.ir

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *