دوشنبه , ۲۰ آذر ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / طرز تهیه کیک گوشت و پوره سیب زمینی

طرز تهیه کیک گوشت و پوره سیب زمینی

<br /> <h4>طرز تهیه کیک گوشت و پوره سیب زمینی

مواد کیک گوشت:

  • نیم کیلو گوشت چرخ کرده
  • ۱ عدد پیاز رنده شده
  • ۲ عدد هویج کوچک رنده شده
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱/۴ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • ۱/۴ پیمانه سس گوجه فرنگی
  • ۱ پیمانه آرد سوخاری
  • ۱ ق چ پودر سیر
  • ۱ ق چ آویشن
  • ۱ ق چ پونه کوهی
  • ۱ ق چ نمک
  • فلفل

مواد پوره سیب زمینی:

  • ۲ عدد سیب زمینی بزرگ
  • ۱ ق غ کره( اختیاری)
  • ۱پیمانه شیر

تزیین :

  • سس گوجه فرنگی
  • جعفری خرد شده

طرز تهیه :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس گرم میکنیم.

تمامی مواد کیک گوشت را خوب مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدهیم و سپس داخل قالب های مافین را با  اسپری روغن چرب میکنیم و از مواد گوشتی داخل قالب هار ا پر میکنیم . و در داخل فر قرار می دهیم.

کیک گوشت

۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ، اجازه میدهیم تا بپزد.

کیک گوشت

سیب زمینی پخته شده  را له میکنیم و روی حرارت با شیر و کره مخلوط می کنیم و به صورت پوره در می آوریم.

میتونیم کمی پنیر چدار به پوره اضافه کنیم.

پوره سیب زمینی

برای سرو روی کیک های گوشت کمی سس گوجه فرنگی ریخته و سپس با قیف پوره سیب زمینی را روی آن میریزیم و کمی جعفری خرد شده روی سیب زمینی ها میریزیم.

میتوانیم بعد از ریختن پوره روی کیک های گوشت دوباره چند دقیقه در فر قرار بدیم تا روی پوره هم طلایی بشه.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *