چهارشنبه , ۷ تیر ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / بانوان / آشپزی / کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

طرز تهیه کوفته پنیر, کوفته پنیر با گوشت

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۲ ساعت
مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم :

 پنیر خامه ای  ۲۲۵ گرم
 پنیر پارمسان  ۱/۳ فنجان
 سس مایونز  ۱/۲ فنجان
 گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده  ۸۵ گرم
 پیازچه خرد شده  ۱/۴ فنجان
نمک به مقدار لازم
جعفری خرد شده ۱/۲ فنجان

طرز تهیه:
درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر پارمسان را با هم زن برقی مخلوط کنید تا اینکه خوب ترکیب شوند و بعد با گوشت و پیازچه به وسیله هم زن دستی مخلوط کنید.
دو تکه پلاستیک بلند و تمیز را روی سطح صاف پهن کنید و روی هر کدام ۱/۴ فنجان برگ جعفری خرد شده را پراکنده کنید.

 

مخلوط پنیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را روی هر یک از پلاستیک ها قرار دهید. انتهای پلاستیک را به یکدیگر بچسبانید و هر دوی آن ها را به شکل یک توپ در بیاورید.
سپس به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد در صورت تمایل با بیسکوییت سرو کنید.

 

منبع : sooran.com

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *