شنبه , ۲۸ مرداد ۱۳۹۶
قالب وردپرس پوسته وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس
خانه / سلامت / تغذیه

تغذیه

خوراکی هایی که ضد افسردگی اند

بعضی از خوراکی ها و تنقلات تسکین دهنده و ضد افسردگی اند و به بهبود این بیماری کمک میکنند .درست به مانند داروهای ضد افسردگی عمل میکنند و روی خلق و خوی و حالات شما اثر گذارند با بهترها و این مقاله همراه باشید.

توضیحات بیشتر »

مزایا و معایب خوردن پوست مرغ

پوست مرغ سرشار از چربی و اسیدهای چرب اشباع و کسترول است . آنتی بیوتیک ها و چربی ها در پوست و جگر مرغ ذخیره میشوند بنابراین بیشتر توصیه میشود که در طبخ غذاهایی با مرغ ، پوست آن گرفته شود. با بهترها و این مقاله درباره مزایا و معایب …

توضیحات بیشتر »

هورمون استروژن و مواد غذایی حاوی این هورمون

استروژن یکی از هورمون های بدن زنان است که کمبود آن عوارضی بدنبال دارد. مواد غذایی بسیاری میتوانند تامین کننده استروژن مورد نیاز بدن  باشد .هورمون استروژن  یکی از هورمونهای جنسی بدن زنان است که از تخمدانها ترشح می شود. هورمون جنسی استروژن در بدن زنان کاربردهای گوناگونی دارد، اعمال …

توضیحات بیشتر »

خواص بادام برای سلامتی

در این مقاله با بهترها همراه باشید تا از خواص بادام و تاثیری که بر روی سلامتی ما دارد  آگاه شوید .جدا از بهبود کلسترول خوب، بادام توانایی کاهش سطوح تری گلیسیرید و کلسترول بد خون (LDL) را نیز دارد. مواد غذایی سالم بسیاری وجود دارند که مردم باید به …

توضیحات بیشتر »

متوقف کردن هورمون های افزایش وزن

رساندن کالری، بیش از نیاز بدن و محدود بودن فعالیت های بدنی باعث افزایش وزن و چاقی می شود اما نقش هورمون ها را در این میان نباید نادیده گرفت . اختلال و افزایش و کاهش سطح هورمون ها در بدن با افزایش وزن و کاهش در ارتباط است . …

توضیحات بیشتر »

مواد غذایی مضر و ممنوعه برای افراد با تری گلیسرید بالا

تری گلیسرید از جمله چربی های موجود در خون است. اگر مقدار آن بالاتر از حد نرمال برود، فرد را در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته قرار می دهد. تغییرات رژیم غذایی و مصرف منابع غذایی حاوی چربی های بی خطر، کمک بسزایی به کاهش تری گلیسرید …

توضیحات بیشتر »

مصرف ماءالشعیر باعث اضافه وزن میشود

دکتر لادن گیاهی: ماءالشعیر یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که این روزها در بیشتر سفره‌ها دیده می‌شود. اما اینجا این سوال پیش می‌آید که آیا این نوشیدنی باعث اضافه وزن می‌شود؟ این مقاله را بخوانید. ماءالشعیر از عصاره مالت یا جوانه جو به همراه رازک، مخمرها و آب گازدار که …

توضیحات بیشتر »

نقش ویتامین E در درمان سرطان و ناباروری

مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: ویتامین E در جوانه و روغن گندم به مقدار زیادی وجود دارد؛ همچنین در کاهو و مغزها یافت می‌شود. باید گفت اگر کسی تغذیه کامل داشته باشد این ویتامین را به صورت کامل دریافت می‌کند و بدن آن به کمبود ویتامین E دچار نمی‌شود. وی …

توضیحات بیشتر »

فواید و مضرات مصرف کله پاچه

بر خلاف برخی افراد که حتی از بوی کله پاچه فراری هستند و اگر کله پزی سر راه آن ها باشد مسیر خود را عوض میکنند،عده ای دیگر عاشق خوردن کله پاچه هستند.خوردن کله پاچه تنها به درون ایران محدود نمیشود،بلکه به دلیل داشتن خواص فراوان در آمریکای شمالی و …

توضیحات بیشتر »

فواید بلوبری برای سلامت بدن

  بلوبری یکی از میوه‌های خوشمزه ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما می‌توانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتی‌های مختلف استفاده کنید. بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و …

توضیحات بیشتر »

بدترین خوراکی ها برای هضم و سیستم گوارش

مواد غذایی یکی از ضروری ترین نیازهای انسان است. اینکه چه تغذیه ای داشته باشید که انرژی دریافت کنید، احساس سرزندگی کنید و در عین حال هضم آن بسیار راحت باشد و به سیستم گوارش آسیب نزند، خیلی با اهمیت است.

توضیحات بیشتر »

افزایش وزن با این ۵ روش

وقتی که حساسیت غذایی دارید در حالی که بیشتر کشورها تلاش می کنند تا با چاقی مبارزه نمایند، برخی افراد سعی در افزایش وزن دارند ومی خواهند این کار را به شیوه ی سالمی انجام دهند. مطمئناً شما می توانید مثل مایکل فیلیپس غذا بخورید و چندین هزار کالری در …

توضیحات بیشتر »

کاهش وزن و لاغری با دمنوش های گیاهی

قبل از هر چیز بگوییم که مصرف این دمنوش ها به تنهایی قادر به کاهش وزن و لاغر کردن شما نخواهند شد. به طور کلی هیچ ماده ی غذایی و نوشیدنی معجزه گری برای رسیدن به تناسب اندام وجود ندارد. لاغر شدن به اراده ی شما و کسب عادت های …

توضیحات بیشتر »

شلغم و این همه خاصیت !؟

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده دارد تمام باغچه های خانه خود را این سبزی میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .

توضیحات بیشتر »

فندق و مزایای آن برای سلامتی

در میان میوه‌ های روغنی،فندق قابل هضم ‌ترین و مغذی ‌ترین آنها به شمار می ‌رود. فندق خشک حدود ۷۰ درصد وزن خود مواد چربی و ۱۵ تا ۲۰ درصد مواد پروتئینی دارد و به دلیل فقدان مواد هیدروکربنی، مصرف آن به مبتلایان دیابت توصیه می ‌شود.

توضیحات بیشتر »

خوراکی هایی برای مهار اشتها

اگر قادر به مهار کردن اشتها یتان نیستید پیشنهاد می کنیم با روش های تغذیه ای برای مهار اشتها اشنا شوید می توانید از منابع غذایی مانند سبزیجات ،گوجه فرنگی ،سالاد ،آب و مایعات و تخم مرغ یا سیب زمینی آب پز کمک بگیرید اگر قصد رفع احساس گرسنگی دارید …

توضیحات بیشتر »

مزایای آب لیمو ، آب لیمو اسیدیست یا قلیایی؟

گفته می شود که آب لیمو یک نوشیدنی سالم است و دارای خواص مبارزه با بیماری می باشد این به خصوص در سلامت جامعه و درمان، جایگزینی محبوب است زیرا اثرات مفروض قلیایی دارد با این حال، آب لیمو pH غیرقابل بحث پایین دارد و بنابراین، اسیدی است و قلیایی …

توضیحات بیشتر »

لاغری و کاهش وزن با رژیم کربوهیدرات

فرض کنید به دوستان خود بگویید رژیم غذایی جدیدی پیدا کرده اید که در آن می‌توانید با خوردن کربوهیدرات وزن خود را کم کنید. مطمئننا هیچ کس صحبت شما را باور نخواهد کرد. اما این موضوع واقعیت دارد. بیشتر بازیگران و افراد مشهور از این رژیم غذایی برای کاهش وزن …

توضیحات بیشتر »

خواص شگفت انگیز کیوی

کیوی یکی از میوه هایی است که سرشار از ویتامین ث می باشد و به همین دلیل تا حدود زیادی بدن شما را در برابر سرماخوردگی ایمن میکند.توصیه می شود که خوردن چند عدد کیوی را حتما در سبد غذایی خود قرار دهید.در این مطلب قصد داریم شما را با …

توضیحات بیشتر »

میزان نیاز بدن به سلنیوم و منابع این ریزمغذی

دکتر منصور رضایی متخصص تغذیه  اذعان داشت: سلنیوم ، یکی از مهمترین آنتی اکسیدان‌های موجود در بدن و جزء ریزمغذی‌ها است که بدن به‌مقدار بسیار کم به آن نیاز دارد. نیاز روزانه هر فرد به این ماده معدنی ۵۰ میگروگرم است.

توضیحات بیشتر »

نقش تغذیه در بیماران مبتلا به آلزایمر

آلزایمر اگر در سنین کهنسالی رخ دهد شاید بتوان گفت که امکان درمانی برای فرد مبتلا و جود ندارد و تنها می توان روند این بیماری را کند کرد. کمک به این افراد وظیفه اعضای خانواده است.  از جمله مواردی که می تواند روند این بیماری را کند و یا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه و خواص درمانی شیر بادام

شیر بادام محبوب ترین شیر گیاهی در ایالات متحده است این سرشار از چند مواد مغذی سالم است اما در مقایسه با بادام کامل، سیراب شده و بسیاری از فیبر آن از دست رفته است در حالی که اثرات سلامت آن به طور مستقیم در مطالعات کنترل شده مورد بررسی …

توضیحات بیشتر »

کاهش وزن و لاغری با آبمیوه

آبمیوه یک راه آسان برای مصرف مقدار زیادی از مواد مغذی بدون نیاز به خوردن میوه ها و سبزیجات است بسیاری از مردم ادعا می کنند آن یک ابزار کاهش وزن مفید است. روند محبوبیت رژیم غذایی آبمیوه برای سال ها افزایش یافته، اما اثربخشی آن مورد بحث است این …

توضیحات بیشتر »

بی رحم ترین چربی سوز های گیاهی

مزایای کاهش وزن با چربی‌سوز  طبیعی در زیر ۶ ماده غذایی که چربی سوز طبیعی هستند و اثرات قوی در کاهش وزن دارند را برایتان آورده ایم. گیاهخواری از نظر کاهش وزن، مزایایی نسبت به گوشت خواری دارد. زیرا مواد غذایی گیاهی، سرشار از فیبر هستند، در حالیکه غذاهای حیوانی، …

توضیحات بیشتر »

فواید و مزایای روغن ماهی در سلامتی

روغن ماهی یکی از عمومی ترین مواد خوراکی در رژیم های غذایی است .  امگا ۳ بسیار زیادی دارد که  برای سلامتی شما مفید است . بنابراین اگر شما خیلی ماهی چرب مصرف نمی کنید ، مصرف روغن ماهی میتواند به میزان کافی امگا ۳ مورد نیاز بدن شما را …

توضیحات بیشتر »

عوارض کمبود ویتامین B۹ یا اسید فولیک در بدن

ویتامین B۹ یا اسید فولیک برای سلامتی خون،سیستم عصبی،یاخته های اساسی و حیاتی کاربرد دارد.اسید فولیک از بدن انسان در مقابل بیماری ها،پوکی استخوان و … محافظت میکند.این ویتامین مورد نیاز بدن است و هر انسانی باید آن را تا حد مجاز مصرف کند تا به سلامت خودش کمک نماید.کمبود …

توضیحات بیشتر »

شیر پرچرب بهتر است یا کم چرب

در مورد اینکه آیا چربی موجود در محصولات لبنی برای شما مفید است یا نه؟ اطلاعات گیج کننده بسیاری وجود دارد. جولی آپتون، متخصص تغذیه و دارای مدرک RD از Appetite For Health، اینجاست تا روشن کند که برای سلامت مطلوب، باید کدام را مصرف کنید. اگر گزارش های خبری …

توضیحات بیشتر »

خوراکی هایی برای افزایش حافظه و تمرکز

بعضی از مواد غذایی علاوه بر اینکه باعث احساس سیری در فرد شوند و معده را پر کنند ، خواص دیگری نیز دارند.بگونه ای که این مواد غذایی بدن را تغذیه کرده و انرژی لازم را برای فرد فراهم می کنند. این امر نه تنها باعث می شود که صبح …

توضیحات بیشتر »

این خوراکی ها ، چاق کننده اند

افراد لاغر آرزوی چاقی دارند و افراد چاق هم آرزوی لاغری،اما در این میان باید به وزن متناسب فکر کرد.افرادی که چاق هستند ناخودآگاه از خوراکی هایی استفاده کرده اند که باعث افزایش اشتهایشان شده و از این رو چاق شده اند.اگر شما هم چاق هستید،شاید الان این سوال برایتان …

توضیحات بیشتر »

خواص و فواید تمبر هندی

تمبر هندی یکی از خوراکی های باارزش در سطح دنیا بشمار می آید که ارزش تغذیه ای بالایی دارد. این میوه از سطح قابل توجهی از ویتامین C ، ویتامین E، ویتامین های گروه B ، کلسیم ، آهن ، فسفر، پتاسیم ، منگنز و فیبر غذایی است. همچنین برخی …

توضیحات بیشتر »

کاهش وزن و لاغری با مصرف ماست

ماست به لطف پروتئین، پروبیوتیک و تطبیق پذیری در فرآیند آشپزی، برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم. اگر شما بتوانید تنها یک محصول لبنی را در تمام عمر خود مصرف کنید، باید اولین و آخرین گزینه انتخابیتان ماست یونانی باشد. …

توضیحات بیشتر »

ارزش غذایی و خواص خرمالو

ارزش غذایی خرمالو: هر ۱۰۰ گرم خرمالو حاوی ارزش غذایی زیر است: انرژی ۶۰ تا ۷۰ کیلوکالری آب ۷۵.۵ گرم فیبر ۵.۹ گرم قند ۲۳ گرم ویتامین ث ۷.۶ میلی‌گرم پتاسیم ۲۱۰ میلی‌گرم منیزیم ۱۱ میلی‌گرم آهن ۰.۱۵ میلی‌گرم خواص : دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های B3 ،B2، B1 و …

توضیحات بیشتر »

تقویت متابولیسم بدن با این خوراکی ها

غذاهایی که متابولیسم بدن را تقویت می کنند معمولا سرعت سوخت و ساز بدن هر فردی با دیگری متفاوت است. انجام ورزش، خواب کافی، نوشیدن آب به اندازه کافی مهم ترین عواملی هستند که به بالا بردن سرعت متابولیسم بدن کمک می کنند. البته می توان متابولیسم بدن را با …

توضیحات بیشتر »

۸ کیلو وزن کم کنید با دانستن این رازهای زنانه

احتمالاً وسوسه می‌شوید تا با رژیم  آغاز کنید، از دستورات کلی پیروی کنید و زمان زیادی را در باشگاه سپری نمائید. اما آیا این‌ها کمکی به کوبیدن سرتان به بشقاب خالی، و جستجوی خرده نان‌ها، فقط به خاطر اینکه گرسنه هستید، می‌کند. اگر با زنانی که موفق به کاهش ۸ …

توضیحات بیشتر »

با این میان وعده ها چاق خواهید شد

  برخی افراد برای پیشگیری از اضافه وزن و چربی سوزی خود میان وعده میل می کنند انتخاب این میان وعده ها بسیار مهم و حائز اهمیت است مراقب باشید میان وعده ای میل نکنید که باعث گرسنگی بیشتر شما و افزایش وزنتان شود برخی از این میان وعده ها …

توضیحات بیشتر »

با رژیم لاغری موز ، ۳ کیلو وزن کم کنید.

شما با کمک این رژیم می‌توانید در ۳ الی ۴ روز حدود ۳ کیلو از وزن خود را کاهش دهید.  نظرهای متفاوتی نسبت به کاهش وزن با رژیم لاغری موز وجود دارد. برخی ها معتقدند موز سرشار از کربوهیدرات است و نمی‌تواند به کم کردن وزن کمک کند اما برخی …

توضیحات بیشتر »

تعادل در مصرف نمک در رژیم غذایی

بیایید ببینیم شما واقعا به چه مقدار نمک نیاز دارید، غذاهای با سدیم بالا که باید از آنها اجتناب کنید، کدام ها هستند؟ و روش های تهیه و سرو غذا بدون اضافه کردن سدیم چگونه هستند؟ اگر شما مانند بسیاری از مردم، مقدار سدیمی بسیار بیشتر از آنچه توصیه می …

توضیحات بیشتر »

جینسینگ بخورید تا از شر ویروس آنفولانزا در امان باشید

جینسینگ

اگر بطور مکرر دچار عفونت‌های تنفسی می‌شوید، می‌توانید از حالا بطور روزانه از جینسینگ استفاده کنید. تحقیق جدیدی که در مجله تغذیه منتشر شد، نشان می‌دهد که مصرف منظم این گیاه قبل از فصول پاییز و زمستان که پر از میکروب هستند، می‌تواند به جلوگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا و ویروس …

توضیحات بیشتر »

درباره خواص و مضرات آجیل بیشتر بدانیم

آجیل

وقتی آجیل می خوریم چه میزان کالری دریافت  می کنیم این دانه های روغنی چه تاثیری در افزایش کالری بدن ما دارند مصرف آن ها تا چه میزان در طول روز مجاز است ؟ توصیه متخصصین تغذیه در این زمینه چیست ؟ آن ها در رژیم غذایی سالم مصرف چه …

توضیحات بیشتر »

چربی خون بالا و محدودیت های غذایی

چربی خون

چربی خون: چربی خون به شکل تری گلیسرید و کلسترول وجود دارد. تری گلیسرید محصول نهایی هضم چربی های موجود در مواد غذایی است. مقادیری از آن نیز از سایر منابع انرژی مانند کربوهیدرات ها ساخته می شود. کلسترول از دو منبع تامین می شود: بدن انسان و مواد غذایی. …

توضیحات بیشتر »

دیابت و توصیه های غذایی برای کنترل این بیماری

دیابت

دیابت یکی از بیماری های شایع جهان امروز ما می باشد. دراین مقاله  به بیان توصیه هایی غذایی بمنظور برنامه ریزی یک رژیم غذایی سالم و مناسب در افراد دیابتی می پردازیم. در این مقاله خوراکی هایی که افراد دیابتی باید مصرف نمایند و خوراکی هایی که نباید مصرف کنند …

توضیحات بیشتر »

کمبود پروتئین و نشانه های آن در بدن

کمبود پروتئین و نشانه های آن در بدن پیروی از رژیم های خاص غذایی ممکن است به مرور زمان بدن شما را با کمبود پروتئین و انواع مواد معدنی رو به رو کند. پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می ‌شود که در بافت‌ ها، ماهیچه‌ ها، …

توضیحات بیشتر »

این خوراکی ها بعد از ورزش شما را چاق میکنند

مجله سلامت: فرض کنید به سختی در باشگاه ورزش کرده‌اید. با دمبل‌های مختلف کار کرده‌اید تا عضله‌های دو سر بازو را به خوبی بسازید. حالا به موادی نیاز دارید که بدن شما را ریکاوری کند. درست است ؟ البته این موضوع زیاد هم صحیح نیست. بیشتر برنامه‌های باشگاه‌‌ها، خوردن مواد …

توضیحات بیشتر »

قهوه سبز و اثر آن در کاهش وزن

فود رژیم: از دست دادن وزن می تواند فوق العاده دشوار باشد. به همین دلیل، مردم از تمام انواع مکمل به منظور آسان تر کردن کاهش وزن استفاده می کنند که عصاره قهوه سبز یکی از آنها است و در حال حاضر در میان محبوب ترین مکمل های کاهش وزن …

توضیحات بیشتر »

دارچین و فواید بینظیر آن

دارچین و فواید بینظیر آن پزشکان: دارچین بینایی را افزایش داده و نشاط آور است؛ نفخ را کاهش می‌دهد و رطوبت‌های مغزی که به صورت نزله (ترشحات پشت‌حلقی) دیده می‌شود و شکل مزمن‌شده آن، یعنی سینوزیت را از بین می‌برد. ناصر رضایی پور درباره خواص دارچین گفت: دارچین دارای طبیعت …

توضیحات بیشتر »

ثابت قدم بودن در رژیم لاغری

علم ورزش: آیا با تمام وجودتان می‌خواهید که به رژیم‌تان خیانت کنید؟ کاملا” درک‌تان می‌کنم! برای من هم لحظاتی وجود دارد که میل به خوردن یک خوراکی خاص آنقدردرمن قوی است که انگار هیچ انتخاب دیگری جز همان غذای خاص و رها کردن رژیم وجود ندارد. اما حقیقت این است …

توضیحات بیشتر »

رژیم گیاهخواری و فواید آن برای سلامت قلب

مجله سلامت: با پیروی از رژیم گیاهخواری از شکل‌گیری پلاک‌ در رگ‌های خونی جلوگیری نمائید و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهید. با پیروی از رژیم گیاهخواری، مصرف کلسترول را به طور کامل از برنامه‌ی غذایی خود حذف خواهید نمود. رژیم غذایی گیاهخواری میزان فیبر محلول که روزانه …

توضیحات بیشتر »

عوامل موثر در گرسنگی کاذب چیست؟

مجله سلامت: ورزش‌های سنگین در باشگاه یا باردار بودن یا دوران قبل از قاعدگی از جمله نکاتیست که باید در باب افزایش اشتها مد نظر داشته باشید. اما اگر همیشه و بدون هیچ دلیلی همانند یک چاه بی‌انتها هستید که هیچ‌گاه پر نمی‌شود، پس حتما مشکلی وجود دارد. به اعتقاد …

توضیحات بیشتر »